Reçele limon ne zaman konulur? Reçelin kristalleşmesini önlemek için limon suyu veya limon tuzu kullanılır. Bu reçel kaynadıktan sonra ve rendelemeye 2 dakika kala eklenir, 2 dakika daha kaynatılır ve sonra rendelenir. Ayva reçeli kırmızı olması için ne yapmamız lazım? Ayva çekirdeği tabii ki. Çok fazla elinizi sıkmadan bol miktarda ayva çekirdeği eklemek önemli. Ayva çekirdeklerinden birkaçını bıçak yardımıyla çizip tencereye eklerseniz daha da fazla renk elde edersiniz. Ayrıca bu çekirdekler sadece renk katmakla kalmaz, aynı zamanda reçelin kıvamını da iyileştirir. Ayva reçeli sert olmaması için ne yapmalı? Ayvayı özellikle şekerle pişirmek veya şekerin donmasını beklemek hayvanı çok daha sert…
Yorum Bırak