Cezve nerenin? Kahve cezvesi, kökeni Osmanlı İmparatorluğu’na dayanan, yüzyıllardır Türk kahve kültürünün ayrılmaz bir parçası olmuştur. Kahve cezvelerinin kullanımı ilk olarak 15. yüzyılda Osmanlı İmparatorluğu’nun evlerinde kahve yapmak için başlamıştır. Cezve Türkçe mi? Türkçe kökenli olmasına rağmen “cezve” kelimesi “köz” anlamına gelen Arapça “jadhwa” kelimesinden geliyor gibi görünüyor. Türkçe kökenli olmasına rağmen “cezve” kelimesi “köz” anlamına gelen Arapça “jadhwa” kelimesinden geliyor gibi görünüyor. Türk kahvesi hangi ülkenin? Yemen kahve çekirdekleri İstanbul’da sürahilerde ve fincanlarda kaynatıldığında, yüzyıllara meydan okuyan eşsiz Türk kahvesi efsanesi doğdu. İlk olarak saray ve çevresinde içilen Türk kahvesi, sadece 11 yılda kalabalığın favorisi haline geldi. 1554’te Osmanlı…
Yorum Bırak