İncir reçeline ne katılır?
İncir reçeli tarifi malzemeleri (püf noktalarıyla): 1 kilo incir. 1 su bardağı su (bir parmak eksik). 3 su bardağı toz şeker. Yarım tatlı kaşığı toz tarçın veya çeyrek çubuk tarçın.
Ev yapımı incir reçeli bozulmaması için ne yapmak gerekir?
Reçel kavanozlarını hava almayacak şekilde kapatın ve bir süre ters çevirin. Reçelinizi serin ve kuru bir yerde veya orta sıcaklıktaki buzdolabında saklayın. Serin ve kuru bir yerde, oda sıcaklığında ve doğrudan güneş ışığından uzakta saklamanızı öneririz.
1 kilo incire ne kadar şeker konur reçel için?
İncir reçeli tarifi için malzemeler: 1 kilo taze incir. 3 su bardağı toz şeker. 1 limonun suyu. 1 adet tarçın çubuğu.
Adana usulü incir reçeli nasıl yapılır?
Adana usulü kuru incir reçeli genellikle pekmez eklenerek yapılır. İncirler suda bekletilip yumuşadıktan sonra şeker, su ve baharatlarla kaynatılır. Pişirme işleminin sonunda pekmez eklenip karıştırılır ve kıvam alınca kavanozlara doldurulur.
İncir reçeline ceviz ne zaman konur?
Uygun bir tencerede su, şeker ve limon tuzunu karıştırın ve şerbeti orta ateşte 15 dakika pişirin. Doğranmış incirleri ve limon suyunu ekleyin. Şerbetle birlikte istenilen kıvama gelene kadar 15 dakika pişirilir. İri kıyılmış cevizleri ekleyin ve ocağı kapatın.
İncir reçeli kaç saat kaynar?
İncirleri bir gece önceden iyice yıkayın ve bir tencereye koyun. Üzerine toz şeker serpin ve bir gece bekletin. Ertesi sabah, incirleri kısmen erimiş şekerle birlikte fırına koyun ve kısık ateşte pişirin. Kaynadıktan sonra, şurubun kıvamını düzenli olarak kontrol edin ve düşük ateşte yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
İncir reçeli şekerlenmemesi için ne yapmak lazım?
Reçelin pişirmenin sonuna doğru kristalleşmesini önlemek için limon tuzu veya limon suyu ekleyin. İdeal şeker miktarı, reçel için kullanılan meyve miktarının 1,5 katıdır.
Reçel kavanoza ne zaman konur?
Reçel istediğiniz kıvama gelince ocaktan alıp kavanozlara veya uygun kaplara dökün. Reçeli henüz sıcakken kavanozlara dökün, kapaklarını sıkıca kapatın, ters çevirin ve soğumaya bırakın.
Reçelinin küflenmemesi için ne yapmam lazım?
Reçelin uzun süre dayanmasını sağlamak için meyve ve şeker oranının doğru olduğundan emin olmak önemlidir. Tariflerde verilen oranlara uyarsanız reçelinizin daha uzun süre dayandığını göreceksiniz. Ayrıca reçele tereyağı veya limon tuzu eklemek raf ömrünü uzatır ve küflenmesini önler.
Köy usulü kuru incir reçeli nasıl yapılır?
5 kilo incir için yaklaşık 3-4 kilo şeker kullanılır. İncirleri yıkayın, küçük parçalara bölün ve bir gece şekerde bekletin. Ertesi gün su ekleyin, kaynatın ve 40-45 dakika pişmeye bırakın. Reçel limon suyu eklenerek tamamlanır.
İncir reçeline limon ne zaman konur?
Reçelin kristalleşmesini önlemek için limon suyu veya limon tuzu kullanılır. Bu reçel kaynadıktan sonra ve kaynamaya 2 dakika kala eklenir, 2 dakika daha kaynatılır ve sonra çıkarılır.
İncir reçeli akşamdan şekere yatırılır mı?
İncir reçeli tarifi nasıl yapılır? İncirleri bir gece önceden şekere koyup buzdolabında saklıyoruz. Ertesi gün limon tuzu hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz. Şurubu koyulaşana kadar pişiriyoruz.
Nefis yemekler kuru incir reçeli nasıl yapılır?
Kuru incir reçeli tarifi için malzemeler: 4 litre su, 4 kg kuru incir, yaklaşık 3 kg şeker. Önce suyu ve şekeri yaklaşık 5 dakika kaynatın. Sonra incirleri ekleyin. Ara sıra karıştırarak 1,30 dakika pişirin.
Kuru incirden pekmez yapılır mı?
Yüksek kaliteli ticari ürünler kullanarak daha sağlıklı ve lezzetli pekmez yapabilirsiniz. Özellikle kuru incir pekmezi nasıl yapılır diye merak edenler için kuru incirlerin bir gece suda bekletilmesi gerektiğini belirtmeliyiz. Daha sonra incirleri incir suyuyla birlikte bir tencereye koyun, kaynatın ve püre haline getirin.
Kuru incir neye iyi gelir?
Kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur, içerdiği lif bağırsak hareketlerini hızlandırmaya yardımcı olur ve kabızlık sorununu ortadan kaldırır. Yüksek lif içeriği tokluk hissi verdiği için kilo vermeye yardımcı olur. İçerdiği kalsiyum sayesinde kemik ve diş sağlığını destekler.
İncir reçeline limon ne zaman konur?
Reçelin kristalleşmesini önlemek için limon suyu veya limon tuzu kullanılır. Bu reçel kaynadıktan sonra ve pişirmeden 2 dakika önce eklenir, 2 dakika daha kaynatılır ve sonra çıkarılır.
2 kilo incir reçeline ne kadar su konur?
İncir reçeli tarifi için malzemeler: 2 kg incir. 2 kg şeker. 1 tutam limon tuzu. 2 su bardağı su.
Koyu olan incir reçeli nasıl açılır?
Tekrar su ekleyerek kaynatın. Şekerlenmiş reçeli biraz su ekleyerek rafine edebilirsiniz. Reçeli ocağa koyun ve tekrar biraz su ile kaynatın. Bu yöntem reçelin kıvamını daha yumuşak hale getirir.
İncir reçeline karanfil konur mu?
İncirler yumuşaması için suda bekletilir ve daha sonra su ve şekerle odun ateşinde pişirilir. Baharat olarak tarçın veya karanfil eklenebilir. Son olarak reçele limon suyu eklenir ve soğuduktan sonra kavanozlara doldurulur.